 |
 |
 |
 |
大人だからこそわかる上質な時間
いつかは訪れたい、憧れのレストラン
西麻布の裏通りに佇む白亜の邸宅。
エントランスをくぐると、目に飛び込んでくるのはダイナミックに生けられた季節の花々。
訪れた者を出迎えてくれる華やかな演出に、この店で過ごす時間への期待はますます高まることだろう。
2階は白を基調にした上質感あふれるメインダイニング。
伴内勇一シェフが作り出すフランス料理は若々しく躍動感にあふれ、 季節の素材のおいしさを存分に堪能させてくれる。スタッフのサービスも温かみがあり、たとえば一皿を2人でシェアしたいという ワガママにも快く応じてくれるし、決してゲストを緊張させない。
この心地よい空気感こそ、本当のもてなしだと感じ入る。
「自分のスタイルを持つ、成熟した大人たちが心からくつろげる時間と空間を提供したい」。
オーナー ･是枝浩平氏の思いが見事に結実し、訪れる客筋のよさもこの店ならではの美徳である。
会員だけが利用できるペントハウスでは心地よい風に吹かれながらワインと会話を楽しみ、思い思いの時間を過ごすゲストたちの姿が印象的。
ツボを心得た粋、一流の服を巧く着崩したような余裕さえ感じられるのは心憎いばかりである。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
coreeda （コリーダ）
東京都港区西麻布4-10-3
(tel)03 ･5467 ･0052 営18時～24時
(屋上のペントハウスバーは深夜まで）
(休）無休
(予算）1万5000円程度。コース6300円～。
アラカルトもあり。 ワインは500種類が揃う。
グラスワイン900円～。
(アクセス)地下鉄広尾駅から徒歩7分。
(その他)メンバー入会手数料2000円。 |
 |
|
 |
2階インテリア
白で統一されたインテリアは清潔感があり、大人たちのさんざめきが絶えない。 通りに面して窓が広くとられ、壁は鏡になっているので開放感があり、ゆったりと過ごせる。 |
 |
有機野菜とオマールの
テリーヌ2500円。
10種類の野菜を和風だしで蒸し煮にし、 美しいモザイク仕立てにした前菜。ブラックオリーブをベースにしたソースを添えて。 |
イベリコ豚の炭火焼3600円。
厚さ2cm以上もある骨付き肉を豪快な炭火焼きに。 あふれる肉汁、柔らかな歯ざわりに陶然。 たっぷりの野菜が添えられているのもうれしい。 |
 |
3階個室
3階の個室は会員のみ利用が可能。 個性的にデザインされた9室は、照明やソファがそれぞれ異なり、 どこか秘密めいた雰囲気が漂う。大人の男性客が多く訪れるそう。 |
|
