大人美食ダイアリー／POLSECCO (ポルセッコ）


	4種類の豆をピュレにしたまろやかなソースが、皮目も香ばしく焼いた石ガレイと見事にマッチ。優しい味わいはフルーティなワインと相性抜群。旬の野菜をたっぷり添えて。

text/miwa suzuki photo:：hirokazu mori：design/takae mizorogi （GiRLSGATE.com）：edit/mari shimizu （GiRLSGATE.com）