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HOME > GOURMET  > 大人美食ダイアリー/とみ綱
大人美食ダイアリー
Scean 3
天然に近い状態で育てられたすっぽん。
通常、生後1~2年で出荷されるところを4年じっくり育て、
十分に脂がのったところで仕入れているから旨みが濃厚。
すっぽん
女将の俊藤允子さんは京都出身。自らの足で生産者を訪ね、
自分が納得したすっぽんだけを仕入れている。
年齢をまったく感じさせない肌のハリとツヤにびっくり。
すっぽんエキスや海洋性コラーゲンを
たっぷり配合した美肌ドリンク
「ビジュ・ラ・メール」は女優やモデルも愛飲。
匂いも少なく飲みやすい。
1本15750円(750ml)。
俊藤允子さん
美肌の秘薬・絶品すっぽん鍋
唐井筒
すっぽん料理 かもん
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photo:hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)

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