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HOME > GOURMET  > 大人美食ダイアリー/とみ綱
大人美食ダイアリー
Restrant Data
すっぽん料理 かもん
すっぽん料理 かもん
心臓、すい臓、首肉の刺身、
腸の串焼きなど部位ごとに 多彩な調理法で楽しめる。

すっぽんは佐賀産の3年ものを 店内の浄化水槽で管理。

レバーの上品な甘み、腸の独 特の歯ごたえや香ばしさは 他の店では味わえないもの。
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-27-2
TEL03・3393・4876
(営)17時~22時(L.O.)
(休)日曜(予約すれば営業する)
(予算)すっぽんフルコース18,000円(2~3人前)など。
(アクセス)JR阿佐ヶ谷駅より徒歩6分。
美肌の秘薬・ぜっぴんすっぽん鍋
唐井筒
すっぽん料理 かもん
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photo:hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)

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