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HOME > GOURMET  > 大人美食ダイアリー/マンダリンオリエンタル東京オリエンタルラウンジ
大人美食ダイアリー
Scean 5
フレッシュチーズのクレモー・ブルターニュ風サブレ、ダークチェリーのコンポートを添えて
フレッシュチーズのクレモー・ブルターニュ風サブレ、ダークチェリーのコンポートを添えて
心地よい酸味を帯びた、なめらかな口当たりのチーズムース。
濃厚なマンゴーピュレやダークチェリーなど、合わせる素材によって、
味わいの印象がガラリと変わるのが楽しい。
ラグジュラリー空間でいただく至福のデザート
チョコレートバー&ダイニング ラプソディ
ピエール マルコリーニ銀座
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photo:hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)

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