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小玉弘道シェフは青山｢アンフォール｣、
南仏モンペリエの三ッ星｢ジャルダン・デ・サンス｣など名店で修業。
見事なチームワークで独創的な料理が次々に生まれていく。 |
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プライベート感のある個室もおすすめ。メインの後に楽しめるチーズは
どれも驚くほど状態がよく、食後酒やデザートワインも充実。
彼と心ゆくまでゆったり過ごせる。
オーナーであり、サービスを担当する柴田覚さんはワインに対する
造詣の深さで業界からも一目置かれる存在。
予算と好みを伝えれば、ぴったりの１本を選んでくれる。 |
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photo：hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com) |
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