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大人美食ダイアリー

スペイン産イベリコ豚のロースト、空豆のパンケーキ・イベリコベジョータ・マスタードオイルのソース

世界的な人気のイベリコ豚を低温でじっくり焼き上げ、マスタードソースでシンプルに。
しっとりときめ細かいローズピンクの肉、
甘く溶ける脂はイベリコ豚ならではの魅力。

スペイン産イベリコ豚のロースト、空豆のパンケーキ・イベリコベジョータ・

彼におねだりしたいホワイトデー・レストラン

鉄板焼 Kurosawa

津之守坂よねやま

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photo：hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)

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