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HOME > GOURMET  > 大人美食ダイアリー/カーザ・ヴィニタリア
大人美食ダイアリー
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ヴィラ ディ マンジャペッシェ
ヴィラ ディ マンジャペッシェ
『ヴァンジ彫刻庭園美術館』に隣接し、自然とアートに囲まれた気持ちのよいロケーション。

日高シェフの薫陶を受けた黒羽徹シェフが、駿河湾の魚介類をはじめ新鮮な地元の素材を活かした料理を楽しませてくれます。

有機野菜をたっぷりいただくなら、「バーニャカウダ」、または「地元有機野菜の蒸しもの」をぜひ。

目にも鮮やかなビタミンカラーの野菜たちは甘みが濃く、香りも鮮烈。

静岡県長泉町クレマチスの丘(スルガ平)347-1
電話055・989・8788
(営)11時~14時(L.O.)、17時30分~21時(L.O.)
(休)水曜
(予算)ランチコース2940円~。ディナーコース7875円~。要予約
(アクセス)東名沼津インターから15分、またはJR三島駅より無料送迎バスで約15分。

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photo:hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)

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