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フレッシュパスタの名手として知られる林亨シェフのレストラン。
メニューにはイタリアの地方でしかお目にかかれない珍しいものも含めて、
常時約6～10種類の生パスタが揃います。
なかには野菜のピュレを練り込んだユニークなものもあり、
ソースや具材との組み合わせが絶妙。
めくるめくパスタの世界に感動するはず。
新鮮な魚介類や野菜を使った料理も洗練されていておすすめ。 |
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東京都千代田区九段南2-1-32第3青葉ビルB1F
電話03･3556･0525
(営)11時30分～14時、18時～22時
(休)日曜・祝日
(予算)コース。
(アクセス)地下鉄九段下駅2番出口より徒歩8分。
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photo：hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com) |
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