大人美食ダイアリー／カフェブノワ | GiRLSGATE [ガールズゲート]

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	サクサクのサブレに、オレンジマーマレードを加えたホイップクリーム、キャラメル風味のオレンジのジュ（果汁）でマリネしたオレンジの果肉を重ねる。爽やかなオレンジの酸味とクリームのバランスがお見事。
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photo：hirokazu mori : text/miwa suzuki : design/ masaaki okuizumi,mayumi shimizu(GIRLSGATE.com) : edit/mari shimizu(GIRLSGATE.com)